１０月２５日は、釜山で広安大橋の花火大会がありました。１２万発の花火をなんと１時間で上げてしまう豪快なイベントです、天気が良ければ対馬からも見え、今ではすっかり釜山の名物となりました。先ほど１時間で１２万発と言いましたが、例にとりますと、私が住んでいます ...
October 2014
韓流とは日本人が一番気づきやすい芸能の世界的流れ
韓流とういう言葉が世間に知られ始めて１２年。一時期ほどではないにしろ今でも一部のコアなファンには絶大な人気があります。日本の皆さんは、韓国の文化が目に入ってきて不快に思っている方もいますが、けれども、これはすべて戦略的でありまして、このこと(韓流の動き)に ...
自分の言葉で伝える
海外生活で必ずぶつかるのが…そうです、言葉の壁通訳者を付ければと思いますが、一週間くらいの旅行なら構わないですが現地で仕事となりますとそうはいかないと思います。私も最初は日本語が堪能な韓国人通訳者がいましたが、正直「通訳操作」をされ自分の本当の真意とは、 ...
ノーベル賞受賞に思う1・２・３。４・５・６がなくて９・１０
この題名だけ見ても何の事かわからないと思います。これは現地の日本人が韓国を表現する時に良く使う表現です。「１・２・３と教えると、４・５・６は飛ばして９・１０にいってしまう」という意味です。私のいます料理業界から言いますと、包丁の使い方など教え覚えたら、す ...
韓国で食後のコーヒーはこれです。ミックスコーヒー
ミックスコーヒーって知っていますか？ 韓国に行きますと、食後に小さな紙カップで甘～いコーヒーが出てきます。 病院に行きますとミネラルウォーターの横にスティックのコーヒーが置いてあるのを見ます。 このスティックのコーヒーがミックスコーヒーです。 日本 ...
